![]() |
Ονομασία μάρκας: | Royal Crown |
Αριθμός μοντέλου: | Σ-65 |
τιμή: | Διαπραγματεύσιμα |
Τριστεατική σορβιτάνη C60H112O8, τιμή HLB 2.1, λευκό κίτρινο σωματιδιακό στερεό, σταθεροποιητής, παράγοντας ανάμειξης, γαλακτωματοποιητήςΤριστεατική σορβιτάνη
Η τριστεατική σορβιτάνη, γνωστή και ως STS, συντίθεται με την εστεροποίηση της σορβιτάνης με στεατικό οξύ. Έχει μοριακό τύπο C60H112O8. Σε θερμοκρασία δωματίου, είναι σε μορφή λευκού έως κίτρινου κοκκώδους στερεού. Έχει τιμή HLB 2.1, η οποία είναι αρκετά λιπόφιλη. Ως πρόσθετο τροφίμων, η τριστεατική σορβιτάνη μπορεί να μειώσει την θολερότητα του φυτικού ελαίου που περιέχει υψηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα. Μπορεί επίσης να βελτιώσει τη δομή και τη σταθερότητα των κρυστάλλων λίπους στη σοκολάτα και τη μαργαρίνη. Επιπλέον, δρα ως γαλακτωματοποιητής στην βιομηχανία καλλυντικών και ως λιπαντικό στην κλωστοϋφαντουργία.
Τεχνικές Πληροφορίες της Τριστεατικής Σορβιτάνης
Παράμετροι | Μονάδα | Τυπική Τιμή |
Λιπαρό οξύ | w/% | 85-92 |
Σορβιτόλη | w/% | 14-21 |
Οξύτητα | mgkoH/g | ≤15 |
Δείκτης σαπωνοποίησης | mgkoH/g | 176-188 |
Υδροξυλική τιμή | mgkH/g | 66-80 |
Υγρασία | w/% | ≤1.5 |
Pd | mg/kg | ≤2 |
Πλεονεκτήματα της Τριστεατικής Σορβιτάνης
Οδηγίες Χρήσης και Αποθήκευσης
Συσκευασία σε χάρτινη σακούλα τριών σε ένα των 25KG.
Αποθήκευση και μεταφορά
Αυτό το προϊόν είναι ένα μη εύφλεκτο και εκρηκτικό επικίνδυνο υλικό.
Μεταφέρετε ως γενικό είδος. Αποθηκεύστε σε ξηρό, δροσερό και αεριζόμενο μέρος